CONCURSO DEL PINCHO DE CUCHARA EN SALAMANCA

Ayer ha comenzado la primera edición del Concurso Pincho de Cuchara 2008, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca. Se celebrará del 14 al 28 de febrero y los 32 establecimientos participantes elaborarán un pincho caliente de cuchara acompañado de una bebida (caña, vino, agua o mosto) a un precio de 2 €.

En cada bar te entregarán una pegatina para completar el plano de la ruta, lo que permitirá participar en el sorteo de dos pasajes gratuitos a cualquiera de los destinos de Lagunair. El plano también adjunta una papeleta para elegir al establecimiento que según tu opinión ofrece el mejor pincho. Tras el recuento, el más votado será galardonado con la distinción Cuchara de Oro 2008.

Como hemos quedado el sábado, a continuación dejo el listado para ir eligiendo. Después ya iré por las tardes a tomar pinchos con mis compañeros de la mañana. Ahora en serio, aunque nos seguiremos viendo os voy a echar mucho de menos.
LISTADO DE LOS BARES PARTICIPANTES CON SUS PINCHOS DE CUCHARA

- LA AUDIENCIA Huevos rotos
- CAFE D´RICHARD Carrillera con frutos secos
- EL MESON Rabo de toro estofado
- EL RELOJ DE LA PLAZA La cuchara del reloj
- RESTAURANTE EL SALON Cocido en miniatura
- EL ENEBRO Patatas meneas
- EL ALBATROS Sopa siglo XX
- CAFETERIA CASTELLANOS III Garbanzos con callos
- RESTAURANTE FONSECA Ragut de patitas de calamar y garbanzos a la marinera
- EL CODEX Alubias con coquinas al azafran
- EL JAVI El callo del javi
- EL JAVI DE CARMELITAS La menea del javi
- LA COCINA DE TOÑO Caldo de cocido con brocheta de relleno y crujiente de codillo
- LA CASONA DEL TESO Sopa marinera con banderilla del mar
- PICOTEANDO TAPAS BAR Brandada de bacalao
- RESTAURANTE JERO Sopa de ajo castellana
- BATACHE Caldo verde
- RESTAURANTE VALENCIA Alubias blancas con codillo de cerdo y chucrup
- EL CORRILLO Rissoto de langostinos
- CUATRO GATOS Patatas con chorizo, jamon y morcilla
- EL AVE Cazoleta de albondigas en salsa al vino de rueda
- LA PERLA SALMANTINA Brocheta iberica
- GAMBRINUS Alubias negras con crema de bacalao
- HOLY CROSS Estofado irlandes
- THE LOBBY Cuchara marinera
- EL PARQUE Garbanzos con callos
- EL BAMBU Crema de gambas con nueces
- RESTAURANTE RUA MAYOR Potaje
- LAS CONCHAS Garbanzos con callos
- LOS ESCUDOS Estofado charro
- LA BELLOTA CHARRA Arroguijuelo
- CAFE RUA Patatas revolconas